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Photos de mon environnement, de mes rencontres et découvertes en balades ou lors de voyages, mes coups de coeur...

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AUTRE EMBLEME ALSACIEN LE MUNSTER...

Des moines irlandais venus au 7ème siècle fondèrent dans ce lieu une abbaye, donnant à ce bourg le nom de Munster, signifiant "monastère".
Dans cette belle vallée, les marcaires vivent en réseau solidaire, menant au printemps les troupeaux près des granges d'altitude, puis en été ils montent à la marcairie, souvent communale, et fabriquent leurs fromages... 



Au loin vue sur le Petit Ballon et le Hohneck que nous irons visiter par la suite...
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C
bonjour je viens te souhaiter une bonne journée.Merci pour toutes ces belles images qui me rappellent mon enfance. Ici nous allons terminer la cueillette des pommes  et noix... Quand au raisin ce n'est pas encore cette année que nous sortirons un millésime 10 grappes environ lolBisous à bientôt
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C
j'en suis sûre qu'il devait y avoir une confiture à ton goût ! garde l'adresse nous avons acheté confiture d'olives (sucrée) pour déguster avec fromage de ... chèvre pardi !!
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E
Bonjour, nous irons visiter l'Alsace prochainement car elle est belle ! Bise
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C
moi c'est plutôt le fromage de chèvre !! avec confiture d'olives (dernier article sur mon blog)
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P
J'adore le munster avec un bon pain de campagne et  un verre de bourgogne. C'est le paradis ! Passes un bon week-end et @+ Amicalemnt. Patrick.
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