11 novembre 2011
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Sur le bord du parc des Bourins à Vichy ce somptueux noyer noir d'Amérique, de la même famille que le noyer, originaire de la côte est de l'Amérique du nord. Sa noix est plus petite que celle de notre noyer commun, mais également comestible, j'avoue ne pas y avoir goûté, mais il semble qu'aux Etats Unis elle entre dans la composition de bons nombres de recettes culinaires...
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